クッカー ヨーラーの折りたたみコンロを導入。
色々試してやっぱ炭火だよね、ってことで、ヨーラーの折りたたみコンロを導入。掃除の手間を考えて100均のアルミを敷く。炭はあらかじめ3cmぐらいにカットしておくと、熱が均等になってムラなく焼ける。 #炭火焼 #ヨーラー #コンロ #オガ炭 #...
炭火焼
クッカー 
クッカー SOTOのアルミフライパンでロースター焼き肉
炭火焼は遠赤外線効果で肉汁が閉じ込められて旨味が増すらしい。ならバーナーでいけるかとアルミ皿が燃えたので、今回はSOTOのアルミフライパン。 バーナーからの熱が届かない。もう少し試してみる。 #炭火焼 #ミニロースター #SOTO #ナビゲ...
クッカー ユニフレームのミニロースターで焼肉にチャレンジ
炭火焼は遠赤外線効果で肉汁を中に閉じ込め旨味が増すらしい。 遠赤外線が出れば炭でなくてもいいのでは？とユニフレームのミニロースターを導入。 脂がバーナーに落ちると危険なので、アルミの皿を敷いて試してみる。 #炭火焼 #ミニロースター #ユニ...