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炭火焼

おすすめ

【レビュー】尾上製作所ミニかまどを100均で改造&3年間のソロキャンプ炭火焼実験報告

尾上製作所ミニかまどを炭火焼き専用に改造したレビューです。ミニかまどは、使い方次第でソロキャンプ・バイクキャンプ向けにちょうどいい炭火焼セットかもしれません。 ソロキャンプ・バイクキャンプを始めて約3年間、炭火焼のギアはこれまで色々試してき...
クッカー

ヨーラーの折りたたみコンロを導入。

色々試してやっぱ炭火だよね、ってことで、ヨーラーの折りたたみコンロを導入。掃除の手間を考えて100均のアルミを敷く。炭はあらかじめ3cmぐらいにカットしておくと、熱が均等になってムラなく焼ける。 #炭火焼 #ヨーラー #コンロ #オガ炭 #...
クッカー

SOTOのアルミフライパンでロースター焼き肉

炭火焼は遠赤外線効果で肉汁が閉じ込められて旨味が増すらしい。ならバーナーでいけるかとアルミ皿が燃えたので、今回はSOTOのアルミフライパン。 バーナーからの熱が届かない。もう少し試してみる。 #炭火焼 #ミニロースター #SOTO #ナビゲ...
クッカー

ユニフレームのミニロースターで焼肉にチャレンジ

炭火焼は遠赤外線効果で肉汁を中に閉じ込め旨味が増すらしい。 遠赤外線が出れば炭でなくてもいいのでは?とユニフレームのミニロースターを導入。 脂がバーナーに落ちると危険なので、アルミの皿を敷いて試してみる。 #炭火焼 #ミニロースター #ユニ...